Hur man använder en sten Grist Mill

Gammaldags sten grist kvarnar tillåts samhällsmedlemmar att mala färska odlade säd till mjöl för användning i bakning och matlagning. Om du bor nära en av dessa gammaldags , vattendrivnakvarnar och ägarna tillåter gemenskapens medlemmar att mala vete eller majs, släpp av att delta i historien . Sten grist kvarnar varierar i sin användning av automatisering . Några, som Isaac Ludwig Mill i Amherst , Massachusetts , använder automatiserade spakar att manövrera säden genom kvarnen . Andra, som bruket i Sutters Fort i Sacramento , Kalifornien , är beroende av en mänsklig operatör att manövrera de grain.Things Du behöver
Grains
Bag
Visa fler Instruktioner

1

Ta din säd, liksom majskorn eller matvete , till stenen kvarn . Kvarnen kan bara mala säd; Det kan inte göra något annat förberedande arbete , såsom att separera agnarna från vetet eller stripp kärnor från majs . köpa 2

Häll dina kärnor i schaktet eller tratt som levererar dem till stenen för slipning .

3

Titta på dina kärnor faller genom rännan på slipstenen . Den vattendrivnakvarn maler dina kärnor naturligt. Eftersom kornen förvandlas till små bitar av mjöl eller mjöl , bygger de upp runt kanten på stenen och faller naturligt i en hink eller ränna .
4

Sikta måltiden manuellt eller titta på när kvarn automatiskt sållar den. Om siktning det själv , använd en stor hand sil för att separera de finare partiklar av majsmjöleller vetemjöl från de större bitar av majskorn eller vetekli .
5

Placera marken majsmjöl eller vetemjöl i en påse och kasta den överblivna kärnor eller kli . Addera