Fördelar & Nackdelar med Spray Drying

Spray torkning , valet uttorkning metod för livsmedelsindustrin och läkemedelsindustrin , sysselsätter en sprejflaska och en ström av het gas för att producera torra pulver, granulat eller agglomerat från en vätska eller slam . Den atomizer sprider flytande foder i fina droppar från vilken vätskan avdunstar , lämnar bakom fasta ämnen . Produkter torkade med hjälp av denna process innefattar mjölkpulver , kakmix , snabbkaffe, detergent , färgämne , keramikpulver och jästextrakt . Fördel : Hastighet och mångsidighet

Spraytorkning är ett steg förmåga att slutföra torkningen inom några sekunder ger det ett försprång framför andra industriella torkteknik. Inom livsmedelsindustrin , spelar snabbtork en viktig roll för att säkerställa minsta totala smakförlust. Processen fungerar på grundprinciper och lämpar sig för automatisering. Processen är mångsidig och kan anpassas till en rad olika branscher och deras råmaterial och produktspecifikationer . . Praktiskt taget alla råmaterial som kan pumpas - lösningar , suspensioner , slam , smälter , pastor , geler - kan likaså spraytorkas
Fördel: Kvalitetskontroll

Spraytorkning ger pulver med kontrollerbar partikelstorlek och kvalitet . Andra egenskaper manipuleras under spraytorkninginnefattar skrymdensitet , kristallinitetsgrad och restlösningsmedelsnivåer. Att kunna kontrollera dessa parametrar gör processen önskvärd för industrier som läkemedel, där den optimala absorptionen av ett läkemedel i hög grad beror på partikelstorleken. I färgämne produktion , pulver av jämn konsistens säkerställa deras bekväm spridning i färg suspensioner . Livsmedelsindustrin premierar fukthalt , som avgör en produkts hållbarhet Addera Nackdel : . Hög Kapital och omkostnader

Spray torkställningar upp enorma kostnader från den utrustning som krävs och från dess kontinuerlig drift . Huvud och hjälputrustning är lika dyra , oavsett atomizer typ och torktumlare kapacitet . Spraytorkarhar i allmänhet låg termisk verkningsgrad , beroende på den stora volym av varm luft som cirkulerar i kammaren utan att kontakta partiklarna. Dessutom spraytorkar som utnyttjar två vätskemunstyckenkräver komprimerad gas för finfördelning . Utan att factoring i arbets-och underhållskostnader , de höga energi och tryckkrav redan på ökar omkostnaderna
Nackdel : . Maintenance Issues

Spray tork underhåll innebär oftast frågor med munstycket användas. En - fluid och två - fluidmunstyckenär särskilt benägna att igensättning och nötning vid munstyckets mynning . Roterande skivsprejanordningar, på grund av att antalet rörliga delar i direkt kontakt med pulver , lider av inre korrosion . Slutligen problem med pulver fastnar de inre kammarväggarnabidrar ytterligare till städkostnaderoch vinstförluster. Addera