Rock salt är en evaporite , en sedimentär bergart som bildas när salta vattnet avdunstar . Evaporiter bildas på plats när mängden vatten som lämnar en sedimentär bassäng genom avdunstning är större än det belopp som kommer in från regn eller bäckar och floder . Saltkristaller bildas och sjunka till botten när vattnet blir mättad med upplöst natrium ( Na +) och klor (Cl - ) joner . Halite är inte den enda evaporite mineral; andra inkluderar gips ( kalciumsulfat , CaSO4 ) och sylvinit ( kaliumklorid , KCl ) .
Kemi
Ren halite är helt natriumklorid . Naturliga avlagringar av stensalt innehåller ofta föroreningar av andra evaporite mineraler , speciellt gips , och kan innehålla tunna sängar kontaminerade med lera lera . Dessa föroreningar undviks eller tas bort när minerade bergsalt bearbetas till salt som livsmedel .
Mining
Rock salt löser sig i sötvatten , en egenskap som antingen hjälper de som söker salt eller gör deras arbete svårare. Där klimatet är för fuktigt för att tillåta halite att existera på ytan , måste salt brytas från underjordiska lager . Gruvor var en gång vanligt runt de stora sjöarna och flera är fortfarande aktiva längs Gulf Coast i Louisiana . I torra klimat , salt gruvarbetare fälla havsvatten eller saltlake från grundvattenbrunnari dammar vid ytan och låt det avdunsta tills Halite kristaller form.
Använder
Rock salt har flera användningsområden , även om de flesta av saltet som produceras i världen slutar som konsumeras av människor och boskap . Tidskrävande en liten mängd salt är viktigt för människors liv. Bergsalt har andra användningsområden också, bland annat användningsområden i en mängd olika branscher . Obearbetade krossat bergsalt , orenheter och allt , har länge använts för att smälta snö och is bort av vägar i kalla klimat . Addera