Häll vattnet i ett jäskärl . Lös melassen i vattnet.
2
Placera pH testare i lösningen. Lägg natriumkarbonat till lösningen. Stopp när pH för vattnet är 6,8 .
3
Till dinatriumvätefosfat till lösningen och blanda manuellt med omröraren .
4
Placera lösning fyllda jäskärl , tillsammans med omröraren , luftfilter , flygbolag slangen och luftning sten, in i ångsterilisator . Ånga dem vid 212 grader Fahrenheit för 45 minuter för att pastörisera dem. Låt lösningen svalna ner till rumstemperatur.
5
Anslut flygbolaget slangen till akvariet pumpen vid en ände. Anslut den till luftnings stenen i andra änden . Placera luftn sten i lösningen och slå på akvariet pumpen.
6
Lägg ympkulturen till lösningen. Blanda lösningen genom inställning av omrörare för att röra om lösningen mekaniskt. Luftas och rör om lösningen under 30 minuter. Stoppa omrörning och luftning och ta bort luftnings stenen . Låt lösningen fortsatt jäsning på egen hand i ytterligare tre till fyra timmar .
7
Lägg ungefär 1/3 kopp av sulfat . Titta lösningens jäsningen blir hämmad och låta jäsningen börja igen --- vanligtvis ungefär en halvtimme till en timme senare . Fortsätt att lägga till sulfat i mängder av ungefär 1/3 kopp , med samma process tills all sulfat tillsätts --- ungefär 27-33 timmar .
8
Vänta ungefär 120 timmar från början av jäsningen . Häll lösningen genom ett filter för att filtrera ut jästen. Till sulfit - bisulfitlösning . Resterande substansen är ungefär 0,7 oz . av ren glycerol . Addera