Experiment med agar

Agar är ett derivat av tång som används i matlagning och vetenskap . I den kulinariska världen det används som förtjockningsmedel för livsmedel av människor som undviker animaliska produkter såsom gelatin . Bortsett från detta, gör strukturen av agar det ett idealiskt ämne för experiment med bakterier och stärkelse, och som en klarningsmedel . Växande bakterier

Agar kan tjäna som ett näringsämne för odling av bakterier i en liten petriskål. Det är ett bra sätt att visa hur mycket bakterier kan hittas i en dag till dag , som t.ex. i kontoret eller hemmet . För att odla bakterierna , är agar upphettas i vatten tills det är upplöst och hälldes sedan i en petriskål. Torka en bomullstuss på vad det är du vill testa , oavsett om det är en arbetsbänk eller häftapparaten på skrivbordet . Rita en linje i agar med bomullstuss och sedan placera petriskål på ett tydligt förseglad påse och lämna den på en varm plats . Inom några dagar kommer du att börja se mögel , svamp eller andra bakterier som växer i agar .
Desinfektionsmedel
p Om du vill testa effektiviteten av desinfektionsmedel såsom Hand geler eller rengöringsmedel , kan du först växa bakterier i en petriskål med agar på det sätt som beskrivs ovan . Innan du ställer undan skålen i genomskinlig påse , doppa en bomullstuss i desinfektionsmedel och badda den i skålen som om du rita prickar . När bakterierna börjar växa , bör de områden med desinfektionsmedel vara ren . Det kanske till och med glorior runt mikroberna där desinfektionsmedel var dabbed . Addera Stärkelse Innehåll

Genom att placera frukt i agar som har upplöst i vatten , det är möjligt att se innehållet i frukterna stärkelse . Först placera agar i en petriskål och sedan lägga till frukter för det . Häll jod i skålen och häll sedan bort det efter ett par minuter . Innehållet i petriskålen kommer att ändra färg . De blå områdena är där stärkelsen är närvarande .
Förtydliga Juice

Bartenders använder klarlimejuiceför att lägga till drinkar , som det ser mer tilltalande än grumlig juice vid blandning med andra ingredienser . Detta kan göras med hjälp av speciell utrustning eller med hjälp av agar. Ägarn måste kokas i vatten och sedan limesaft kan tillsättas . De två vätskorna vispas ihop och placeras i en skål eller skål som omges av is , så att det härdar. Du kommer att vara kvar med klumpar av " ostmassa " , som du kan stam med en cheesecloth , och den klara saften kommer att vara kvar . Addera