Hobbyer och intressen
Bison är korta - behornade däggdjur som är medlemmar i den vetenskapliga familjen Bovidae . I USA , är bison brukar kallas buffel , men sann buffel är asiatiska och afrikanska medlemmar av samma djur familj . Bison växa mer än 6 meter i axelhöjd , 9 meter lång och väger 2,500 pounds . Under vintern , den amerikanska art av bison antar en lurvig , mörkbrun päls som är skjul och omvandlas till korta , ljusbrun päls på våren . I början av 1800-talet , fanns det mer än 60 miljoner bison blomstrar i Nordamerika . År 1900 var nordamerikansk bison på randen av utplåningen med endast två vilda hjordar kvar som bestod av ett par hundra djur . Från och med 2011 , på grund av insatserna privata bevarande har bison befolkningen återgick till ca 500.000 .
Nötkreatur
Tekniskt sett är boskap en allomfattande term som används för att i stora drag beskriva medlemmar av familjen Bovidae , vilket inkluderar bison, jakar och mer , eller för att beskriva specifika medlemmar av släktet Bos inom samma familj . Men för vanlig användning , domesticerade " kor " och kvigor - vuxna kvinnor; tjurar - vuxna hanar; styra ( kastrerade hanar ); och kalvar och ettåringar ( ungfisk ) är i allmänhet synonymt med boskap . Dessa djur används för sin mjölk till mejeriprodukter och för deras kött , som kallas nötkött . Även om oxar även kastrerade hanar av detta djurslag , de skiljer sig från att kallas boskap eftersom de används på arbetskraft i stället för kommersiella produkter . Nötkreatur är idisslande däggdjur , vilket innebär att deras mage består av fyra delar . Nötkreatur är olika i färg med de flesta vuxna som har ogrenade horn , men vissa nötkreatur inte växer horn . De är fördelade över hela världen och ses som heligt i vissa hinduiska kulturer i Indien . Addera vetenskapliga och fysiska Jämförelser
Bison och boskap båda klassificeras i stammen Chordata, subphylum Vertebrata , klass Mammalia , ordningen Artiodactyla , familj Bovidae . Men av de flesta myndigheter är bison kategoris i släktet Bison , medan nötkreatur är grupperade i släktet Bos . Andra myndigheter klassificera bison i en underfamilj Bovinae i motsats till en separat släkte . Närbesläktade bison och boskap har liknande fysisk form och resning . Men att vara de tyngsta landlevande däggdjur i Amerika , bison är större än boskap . Förutom kroppsstorlek, bison och boskap lätta att särskilja , delvis, eftersom huvudet och ansiktet av bison är strukturellt annorlunda än nötkreatur. Bison huvuden är också mycket större med riklig päls .
Befolkning och livsmedelsindustri
Bison och boskap är båda används för kommersiella produkter . Men där nötkött är en vanlig stapelvara på köttmarknaden , är bison svårare att komma med . Med beaktande av följande amerikanska ranchägare behålla nästan 100 miljoner nötkreatur , bison befolkningen i USA är cirka 220.000 ( 500.000 i Nordamerika ) och med 2011 . Men som bison är nästan uteslutande används för kött , boskap levererar både kött -och mjölkprodukter i livsmedelsindustri . Addera