Hur Harvest Musslor

Musslor är en av de äldsta skaldjurs äts av människor. Skördas runt om i världen i årtusenden , de små havsdjur är en bra källa till protein , samt ett antal näringsämnen och mineraler . Perfekt för en mängd olika rätter , från grytor till pasta att ens kokt och ätit solo behöver musslor inte länge i kylskåp och bör ätas så färsk som möjligt . Ett sätt att säkerställa att de musslor som du äter är den färskaste du kan hitta är att skörda dem yourself.Things Du behöver Flighter Long stick
Stor hink
Visa fler Instruktioner

1

Slå upp lokala parker och rekreation webbplats (se avsnittet Resurser i denna artikel) där du kommer att samla in musslor . De kommer att ge information om låga och höga tidvatten , samt all information och tips om lokala musslor samt eventuella varningar om skaldjuren , som de förorenade av röda tidvatten . Lokala parker och rekreations tjänstemän samt kontor och platser som finns på webbplatsen kan vara bra källor till information om var man kan hitta och när du ska samla in musslor . Köpa 2

Promenera längs en strand vid lågvatten . Leta efter ett område som är känt för stora mängder musslor samt tillåtna för clamming av den särskilda status du har .
3

Undersök sanden för hål som ibland spyr bubblor . Dessa orsakas av musslor nedanför sanden .
4

Gräv i sanden där det finns en bubblande hål med hjälp av pinnen . Mellan 1-2 meter under ytan en mussla finns. Lyft den ut med hjälp av pinnen.
5

Skölj clam i färskt saltvatten . Undersök mussla du har plockat upp - om den är trasig , gapande eller missfärgade hela sitt skal , kassera den . Behåll endast de musslor med perfekt , slutna skal och en svag lukt av havet
6

Placera mussla i hinken försiktigt - . Även skalen verkar tufft , de är faktiskt ganska sköra och benägna att bryta .
7

Förvara hink musslor i kylen i 1-2 dagar innan du dricker . Om du planerar att frysa musslor , skölj med kallt , sötvatten för att rengöra musslor innan du sätter in dem i frysen . De kommer att hålla upp till sex månader . Addera