Gör en knaprig skorpa för den mat du planerar att stekning i ugnen. Du kan lägga till krispiga ingredienser till en blandning av mjöl och ströbröd som krossade majsflingor, krossade torkade lök bitar , krossade nötter eller krossade potatischips . Köpa 2
Doppa objekten i mjölk och sedan rulla dem i krispiga mjölblandningen. De flesta objekt med undantag för pommes frites ska vara dubbeldoppad. Ge varje objekt en liten sprej av vegetabilisk olja efter bröd det, precis innan det går i pannan och in i ugnen . Detta bidrar till brun och knaprig yta
3
Värm ugnen till 400 grader . Den varmare ugnen kommer crispier din beläggningen vara . Lägg varje bit panerad mat i en grund ugnsform med ett tunt lager av vegetabilisk olja som bara täcker botten av pannan . Den tid du ugn steka maten beror på vilken typ av mat du lagar . Var noga med att kontrollera ugnen ofta , och vrid all mat halvvägs genom tillagningen. Addera