Hur man krossa druvor för Home Winemaker

Av alla stegen i vinframställning , krossa druvorna kan vara det lättaste - och roligaste - en del av processen . Inspektera druvorna att bekräfta deras mognad , sedan trycka ihop dem för att extrahera saften och börja jäsningsprocessen . Lär dig rätt teknik för att säkerställa bästa kvalitet - och kvantitet - vin possible.Things du behöver
nylon spännare väska
Pail
potatisMasher
Campden tablett
Cheesecloth

Visa fler Instruktioner
1

Destem de druvor .
2

Placera kluster av druvor i spännare påsen och sedan släppa påsen i hinken .

3

Slipa druvorna inuti väskan med en potatispress genom att trycka ned med kraft , när du använder en vridande rörelse . Gör bara så mycket slipning som krävs för att pressa ut saften; overgrinding kommer att riva de druv vävnader och spricka fröna .
4

Krossa campden tabletten till ett pulver och sedan stänka på druvorna .
5

Täck med en cheesecloth och vänta en timme. Då kommer du vara redo att börja göra vin . Addera