Saker att veta innan Cake Decorating

Om du just har börjat i kaka Utsmyckning , en av de mest grundläggande saker du kan göra för din tårta är öva viktiga delar . Med hjälp av en bit bakplåtspapper och en bakelse väska fylld med glasyr , kan du variera tipsen på dekorera väskan och göra några övnings snäckor , rullor och rosetter innan tackla " real thing . " När du har fått knep , är det dags att dekorera . Utrustning

Ska du inreda med något annat , kommer en bakelse väska och diverse tips hjälpa dig att gå långt i projektet . Du kan använda dekorera påsar av polyester , disponibel plast eller pergament . Påsarna kan variera från 8 till 18 inches, beroende på mängden av isbildning du behöver. Använd ett koppel med din dekorera väskan , vilket är en plastring infästning placerad på toppen av väskan som gör att du kan byta ut olika utsmyckning tips utan att byta påsen . Tips varierar i de former och effekter de kan skapa : en Nr 1 tips är din standard rund spets för rörledningar prickar och skisserar , en nr 106 pressar ut droppe blommor medan en nr 65 tips skapar löv
.
glasyrer

arbetshästen i kaka Utsmyckning , glasyr är det medium med vilket tårtadekoratörer bedriva sitt hantverk . Vissa glasyrer är lämpligare för vissa typer av tårta projekt än andra . En grundläggande smörkräm är bra för de flesta dekorationer , till exempel blommor, gränser och skrift . Kungliga isbildning , å andra sidan , torkar hårt som godis och kan användas för känsliga stringwork . Du kan ändra konsistens för den avsedda användningen : hård isbildning är nödvändigt att göra blommor , medan medelkonsistens isbildning fungerar bättre för stjärnor och platta kronblad . Tunnare isbildning verk för löv och skrift . Addera Tryck-och Positionering

Viktiga saker att tänka på när du inreder med en bakelse väska är tryck och rätt väska positionering . I väskan positionering , se upp , inte bara för vinkeln på påsen relativt arbetsytan - två vinklar är vanliga i kaka Utsmyckning , 90 grader och 45 grader - men också riktningen på baksidan av påsen , som du kan föreställa sig som handen av en klocka som du sveper runt spetsen som centrum . Tryckreglering av påsen gör att du rör tunn att relativt tjockare resultat baserat på när du koppla handen eller pressa påsen .

Tekniker och modeller

dekorera med Butter använda en bakelse väska och tips kan du skapa massor av mönster som rosor , snäckor , vin, hjärtan , volanger och virvlar runt . För att göra en verklighetstrogen ros , behöver du utsmyckning tips 12 och 104 , vax papper och en blomma spik för att stödja rosen som du gör det . Använd den första spetsen för att forma rosen basen , den andra för att skapa sin linda och enskilda kronblad samtidigt vrida på spiken . Om du har en kaka mönster i åtanke , för över mönstret genom att placera bakplåtspapper över det tryckta mönstret och sedan beskriver mönstret med rörledningar gel . Efter att vända piped pergament på kakan och trycka på designen på den, har du nu mallen bygga mönstret med hjälp av isbildning . Addera