Antik koppar Krukor

Antik koppar krukor är efterfrågade , delvis för att människor väljer naturliga produkter oftare , inklusive köksredskap .
Koppar krukor håller längre än andra typer av köksredskap , och de ser också vacker . Antik koppar krukor ta på en ovanlig ros liknande patina , vilket gör dem särskilt önskvärt . Även om du inte tänker använda dem för matlagning , de är mycket samlarobjekt .
Många antika koppar krukor är släktklenod bitar , men om du inte ärva en, oroa dig inte . Massor av antika koppar krukor är fortfarande runt i dag . Historia

Koppar kastruller och andra köksredskap har använts i över 3000 år . Rejäla måltider tillagas av amerikanska nybyggare i koppar krukor som hängde över en eld hela dagen . Koppar var ett utmärkt val , inte bara för att det leder värme mycket bra , men folk hade inte mycket val av material för matlagning . Före uppfinningen av maskiner som kunde tillverka koppar köksredskap , det skapades av kopparplåt. Smeder värms den och formade den över städ i krukor . Detta följdes av en process av " tinning ", ett tunt lager av tenn som skapade en beläggning på matlagning sidan av krukan.

Typer

antik koppar krukor finns i en mängd olika typer , en del av de vanligaste är de koppar tekannor och vattenkokare i nästan varje storlek och form . Det finns också ett brett utbud av kastruller och stekpannor . Antik koppar kommer också i form av bevattningskrukor, koppar slevar, graverade koppar vaser, grytor , hinkar, gelé formar , log innehavare , sylt kastruller , mätning koppar , kannor och antika koppar takplattor .


Funktion

Antik koppar krukor kan användas i varje dag matlagning , men bör " retinned " varje femton år eller så för att fylla på beläggning på insidan . På grund av den potentiella toxisk kemisk reaktion mellan sura livsmedel och koppar måste koppar krukor har en rostfri eller tenn foder .
Samlare visa sina krukor stolt , för sina estetiska kvaliteter . Om du inte tänker använda din antika krukor för matlagning , kan du få dina krukor belagd med en klarlack för att skydda dem från oxidation .

Överväganden

bäst antik koppar krukor är mycket tunga . Försök att plocka bitar som uppvisar ett minimum av slitage. Koppar färgen ska vara på den rödaktiga sidan snarare än rosa . Pinkish koppar är en kontrollampa tecken på att det är en nyare bit , och kan ha en aluminiumkärna . Detta är inte att förväxla rosen färg glöd som finns i kvalitet antika koppar krukor .
Förebyggande /Solution

Koppar krukor ska vara polerad tre till fyra gånger per år för maximal utseende .
aldrig sätta dina koppar krukor , gammalt eller nytt, i diskmaskinen , eftersom de starka kemikalier kommer att reagera på koppar
Flera kommersiella polish gör ett bra jobb med rengöring och konditionering antik koppar krukor . , var och en ger en annan typ av glöd till koppar . Red Bear ger en rosa glöd . För en kruka med en brända området , kommer koppar Brite föra den tillbaka till rätt färg .
Eller , om du föredrar naturliga rengöringsmedel kan du lika gärna göra en liten lösning av citronsaft eller vinäger blandat med lite salt. Använd en mjuk borste eller trasa för att tillämpa den , skölj rent och torrt . Addera