En Science Projekt för fruktmognad

Vetenskap projekt på fruktmognad kan du följa de olika stadierna av frukt mognad i kontrollerade scenarier . Inkluderandet av olika yttre faktorer gör det möjligt att bestämma effekten av betingelser såsom temperatur och fuktighet på mognadsprocessen . Det finns också olika experiment som du kan utföra på den mognande frukt , till exempel pH- tester och kemisk analyses.Temperature

En högre temperatur gör att frukten att mogna snabbare . För att visa detta , anges många frukter för mognad . Alla frukter bör vara av samma typ och mognad att ordentligt jämföra mognadsprocesser. Ställ en frukt på en fönsterbräda så att den får direkt solljus . Placera ytterligare bitar av frukt på platser i rummet som har olika temperaturer från fönsterkarmen , t.ex. i ett mörkt hörn eller bokhylla. Jämför mognadsprocessen för varje frukt under loppet av flera dagar .

Atmosfäriska förhållanden

förutom temperatur , andra atmosfäriska förhållanden påverkar mognadsprocessenav frukt . Ökad syrehalt och fukt i luften har effekten att påskynda mognad . För att visa detta genom att placera en bit frukt i en lufttät behållare , såsom en Mason jar. Placera en bit frukt i en tömd lufttät påse . Slutligen , lämna en bit frukt ute i det fria . Jämför mognadsstadiervarje frukt . Den exponerade frukt kommer att mogna snabbast medan glasburk frukt kommer att mogna något snabbare än säckar frukt beroende på den ökade syreinnehåll i burken.
Ladda Konserveringsmedel

Konserveringsmedel kämpa mot oxidation effekter som luft har på frukt , vilket förlänger mognadsprocessen . Coat huden hos en bit av frukt i ett kemiskt konserveringsmedel , såsom askorbinsyra . Lämna en andra bit frukt obehandlade. Placera två bitar av frukt direkt bredvid varandra så att de upplever samma yttre förhållanden . Övervaka mognadsprocessen av den behandlade frukten jämfört med den obehandlade frukten för att observera effekten av den kemiska konserveringsmedel. Addera Refrigeration

Refrigeration påverkar alla atmosfäriska förhållanden , inklusive temperatur och fuktighet. Mognadsprocessen av en kyld frukt påverkas således mer dramatiskt i jämförelse med en frukt vid rumstemperatur. Placera en bit av frukt under kylning och lämna ett andra stycke i närheten av kylskåpet. Jämför de olika stadierna i mognad varje frukt upplevelser . Du kommer att märka att den kylda frukten mognar inte bara långsammare , men också behåller mer av sin fukt . Detta visar effekten av en kontrollerad miljö på fruktmognad jämfört med den naturliga mognadsprocessen. Addera