Kylt vatten Experiment

Alla vet att fryspunkten för vatten är 32 grader Fahrenheit . Det är dock möjligt att sänka temperaturen på vattnet under dess fryspunkt utan vattnet förändras stater från flytande till fast . Denna process kallas kylning . Processen att göra och experimentera med underkylt vatten är enkel och ger många möjligheter att utforska vattnets egenskaper . Kylt vatten

Making vatten som är under dess normala frystemperaturen, men är fortfarande i flytande tillstånd kräver användning av destillerat vatten, en skål, en tydlig kopp , is och salt. Fyll skålen upp ungefär halvvägs med vatten och sedan lösa upp så mycket salt som möjligt i vattnet . Detta kommer att sänka fryspunkten för vattnet. Lägg is till skålen. Placera genomskinliga skålen och destillerat vatten i isbad. Sätt tillräckligt med destillerat vatten i koppen för att hålla den från att sväva . Placera en termometer i den genomskinliga skålen för att övervaka temperaturen i vattnet. Övervaka termometern för att avgöra när vattnet når kylda status och för den lägsta temperaturen uppnåtts .
Göra is

När du har gjort kylt vatten , experiment om hur du kan göra omedelbar is i glaset . Till exempel , ta bort koppen från skålen och släppa en liten isbit i koppen . Nästan allt vatten i koppen kommer omedelbart att konvertera till is. Titta på termometern efter att vattnet har omvandlats från kyls till fast is . Temperaturen har stigit till 32 grader , fryspunkten för vatten . Processen att skapa omedelbar is från underkylt vatten faktiskt släpper värme , ökar temperaturen i vattnet .