Sök i skogen för ätbara vilda svampar . Den svarta murklor , en populär matsvamp som finns i Ontario , ofta gömd under lågt liggande buskar eller områden med döda ormbunkar från mars till maj. De fruktkroppar av denna typ av svamp kan bli upp till 20 centimeter . Locken har många åsar i färger från brunt till brun- svart och är fästa på stjälkar som är benvita till färgen . Bär dina trädgårdshandskar och använda din fickkniv för att ta bort svampen och förvara dem i plastbehållare . Köpa 2
Undersök skogen i södra Ontarios hårt trä skogar för att hitta den gula murklor svamp . Detta ätbara typen finns i jordar från mars till maj och liksom den svarta murklor , trivs i näringsrikamiljön kvar efter skogsbränder . Nå upp till 15 centimeter lång , är locket på gula murklor blekt brun till gul färg . Kroppen är fäst vid en vit stjälk som vanligtvis är cirka 2-5 centimeter långa .
3
Kontrollera rötterna till de flesta sorters lövträd för att hitta den ätbara honung svamp . Att växa i kluster denna parasiterande svampen flöden från rötterna av levande träd . Denna typ framgår av sommaren att falla särskilt efter ett skyfall . Locken brukar vara konvex eller plan i utseende och honung till beige färg . Locket är fäst vid ett skaft 5 till 20 centimeter i längd .
4
Se till svamparna som du hittar är inte giftiga . Ontario har tusentals arter av svampar som växer vilt . Ha alltid en visuell referens guide om hand och förstå anatomiska särdrag , doft och smak av de ätbara typerna . Släktet Amanita , till exempel, innehåller mycket giftiga sorter , till exempel jack - o - lantern svamp . De arter inom detta släkte har vanligtvis en kopp , eller volva , som ligger vid basen av stammen. Dessa giftiga sorter kommer också att ha en ring , eller ring . Denna tunna vävnad ansluter locket till stammen på ett tidigt stadium av utveckling men så småningom lossnar och hänger nedanför locket . Addera