Ta bort Whelk beskjuter

En valthornssnäcka är en välsmakande typ av fisk och skaldjur . Hjälmsnäckor är blekbruna mollusker med en gul eller vitt skal exteriör . Skörd mollusker är relativt lätt att göra , det är bara att lämna stranden för en dag och kamma leriga sanden för whelks vid lågvatten . Att hitta dem är lätt, men det kan vara svårt att punga dem om du inte vet hur . Det är väl värt att göra ansträngningar för att ta reda på , eftersom en frisk valthornssnäcka är lika läcker som ett ostron ! Du behöver
matlagning potten
Kokande vatten
tandpetare /vassa gaffel
Knife

Visa fler Instruktioner
1

Koka whelks . Den ätliga delen av valthornssnäckan är foten , som har en vit yta spräcklig med svarta prickar . Koka whelks för fem minuter. Kokande kommer att lossa muskelfibrerna och tillåta dem att bryta ner , vilket gör det lättare att ta bort köttet från skalet . Du kan sedan sticka en gaffel eller en tandpetare i hålrummet av valthornssnäcka skalet och dra kroppen hela vägen ut eller skalet . Köpa 2

Tvätta valthornssnäcka . Skölj den kokta valthornssnäcka under rinnande kallt vatten i några sekunder för att avlägsna eventuella kvarvarande sandkorn. Medan du har tagit valthornssnäcka ur sin hårt yttre skal , fortfarande återstår en liten del av hårt skal ( kapseln , som används som en fallucka för att täcka valthornssnäcka kroppen innanför skalet och döljer den från rovdjur ) som behöver avlägsnande; Detta kan enkelt skjutas av.
3

Ta bort den kvarvarande avfallsprodukten. Ta av tarmen , som är på sidan av köttet . Tarmarna kommer att ha en slemmig konsistens och en svart undersida . Köttet kommer att vara mer omfattande vid beröring och större än tarmarna . Addera