Juvret är uppdelad i tunna lager av stödjevävnad gjord av ligament . Dessa delar juvret vertikalt men också göra en horisontell uppdelning . Under denna uppdelning , samlar mjölken i kammare som kallas cisterner , medan mjölken produceras ovanför klyftan i kluster av vävnad som kallas lober . De producerar och samlar centraler får sällskap av en serie smala ledningar som passerar genom lagret av stödjevävnad .
Lobe , lobule och Alveolerna
lob är indelad in i en serie mindre ballongliknande strukturer som kallas lobules . Dessa butiks arrangemang av celler och håligheter som kallas alveoler . De små håligheter , så kallade lumen , är muromgärdade med mjölkproducerande celler . När spenen hos djuret stimuleras sänder detta ett hormon som kallas oxytocin i hjärnan , vilket gör att cellerna runt lumen att dra ihop sig och tvingar mjölken nedåt in i kanalerna och därifrån in i cisternen . Detta är känt som " svikit reflex " . Addera Den mjölkproducerande cell
Mjölkproduktionen utförs av de celler som klär lumen . De har en distinkt , kub form och ansvarar för produktionen av de viktigaste beståndsdelarna i mjölken samt överföring av andra beståndsdelar från blodet in i lumen . Fett , laktos ( en typ av socker ) , och kasein ( en grupp av proteiner ) , är alla syntetiseras inom en del av cellen som kallas det endoplasmatiska nätverket och transporteras till kanten av cellen genom Golgi komplexet . Här måste de passera genom cellmembranet , vilket de gör genom olika mekanismer . Kulor av fett sträcka cellmembranet tills de är helt omgiven och sedan dela membranet för att komma in i lumen . Kulor av kasein och laktos aggregat inom sina egna membran som sedan säkring med cellmembranet som reparerar skador på cellmembranet av spännande fetter och inlåning näringsämnena utanför cellen .
Blood Supply
Även de huvudsakliga beståndsdelarna i mjölk produceras i juvret , andra dras ut ur blodet genom smala väggar blodkärl som omger alveolerna som ett nät . Dessa blodkärl försörjnings vitaminer, mineraler och vissa fetter och proteiner till mjölk . Hos kor skall cirka 350 liter blod cirkuleras genom juvret för att leverera den mängd av dessa näringsämnen finns i en liter mjölk . Addera