Placera småfiskar i en liten hink fylld med söt olja . Tre inches av olja bör vara tillräckligt .
2
Ta med vatten till en koka i en stor , bred panna på spisen . Addera 3
Placera skopan i det kokande vattnet och vänta på att oljan att koka. Så fort du ser olje start bubblande , ta bort skopan från pannan .
4
Låt oljan svalna , sedan placera dina elritsa på hushållspapper och klappa dem torra .
5
Täta elritsa i resan stora , lutningsbara plastpåsar . Placera dessa påsar i frysen och låt dem tills det är dags att fiska . Addera