Håll kniven i icke-dominanta handen i sitt stängda läge .
2
Använd din dominanta hand glida kragen av kniven nedåt och bort från den vassa änden . När du skjuter kragen ner kommer handtagen sax utåt och bladet börjar bli utsatt . Addera 3
Dra kragen på kniven hela vägen till botten av bladet . När du gör det , kommer handtagen så småningom möts som två ben på varje sida av bladet . Vik de två handtagen mot varandra för att göra ett handtag . Addera