Undersök formen på antik kaffekanna. I den 17: e århundradet , krukor presenterade vanligtvis en bred , svullen kropp . På den tiden var kaffe gjord genom att koka bönorna i hett vatten , och bula i kannan kroppen var avsedd att fånga grunderna . En liknande konstruktion användes med linne " kaffepåsar" som utvecklades i Frankrike i början av 1700-talet .
2
Leta efter en antik kaffe kanna som består av en kammare ovanpå en annan . Denna två - kammare potten utformning tillhör den franska droppmetodenkaffe förberedelse . I den franska dip metoden uppfanns omkring 1800 , är varmvatten droppar genom grunderna i toppen av potten , och färskbryggtkaffe samlas i den nedre delen av kärlet . Addera 3
Identifiera antika kaffe percolators med tredelad konstruktion av kannan . Varmt vatten från den nedre kammaren färdas upp ett rör genom mitten av kannan . Mark kaffebönor sitta i den övre kammaren , en slags nätkorg förhindra grunderna från att falla ner i den mellersta kammaren . Det varma vattnet från röret droppar sakta ner på bönorna , och nybryggt kaffe serveras upp ur en pip som är ansluten till den mellersta kammaren . En parisisk metallarbetare utvecklat gast perkolator i 1819 .
4
Se ett par glasskålar , en ovanpå den andra. Dessa antika kaffekannor är varianter av kaffebryggare . Känd som vakuum kastruller, tvinga de varmvatten upp från botten genom ett rör in i den övre kammaren. Vissa versioner , som kallas balans typ kaffekannor , har sida vid sida krukor . Nedkylning den antika kaffe kanna stoppar bryggningen genom att hålla vattnet i värmeskåpet. Som med perkolatorer , dessa antika vakuum krukor har också små korgar för att hålla grunderna . Addera