Säkerhet för Vintage Guardian service Köksartiklar

Hållbar, attraktiva Guardian Tjänst köksredskap har blivit uppskattad av samlare för mer än bara sin vintage lockelse . Om du har fått en pjäs eller en hel uppsättning av årgång Guardian Tjänst köksredskap, har du tur - en del av anledningen till att det är så samlarobjekt härrör från det faktum att det är kockar så bra och är helt säkert att använda . Historia

Guardian service Köksartiklar tillverkades av Century Metalcraft Corporation i Los Angeles , Kalifornien . Den Pampered Chef för sin tid , blev förmyndare Tjänsten säljs av oberoende försäljare från 1930-talet fram till 1956 , när fabriken som tillverkade kokkärl brann ner . Marknadsförs som både matlagning och servering bitar , blev förmyndare service Köksartiklar vara en high - end kokkärl för dagen , och såldes med hjälp av demonstrationer av matlagning metoder för köksredskap och kokböcker med förslag på recept .

Förmyndaren Tjänst Kokkärl Corner webbplats uppskattar att en hel uppsättning av Guardian service skulle kosta runt $ 2500 i dag .
funktioner

försäljningsargument för Guardian service Köksartiklar var det " vattenlösa " metod som lagad mat , med hjälp av unika kupolformade lock för att kondensera fukt , vilket då skulle sippra tillbaka in i maten .

tunga aluminiumkonstruktion av Guardian service poster innebar att maten värms upp jämnt och därför kokas snabbare och grundligt . Addera Hälsa Bekymmer

Farhågor om säkerheten i Guardian service Köksartiklar härrör från den upplevda kopplingen mellan aluminium och Alzheimers sjukdom . Det finns dock inga belägg för att laga mat med aluminium bidrar till Alzheimers sjukdom .
Livsmedelssäkerhet

Även om många kokkärl som tillverkas i dag är gjorda av aluminium , de flesta är belagda med en . nonstick yta som separerar aluminium från maten som tillagas i kokkärl , vilket förhindrar att aluminiumet från att reagera på sura livsmedel är

Guardian Tjänst kokkärl utan överdrag; Därför är det tillrådligt att inte laga mat eller förvara mycket sura livsmedel, såsom tomater , citrusfrukter eller inlagda livsmedel , i Guardian service eller obestruket aluminium köksredskap under lång tid. Dessa sura livsmedel kommer att plocka upp en metallisk smak från kokkärlet och missfärgas . Dessa livsmedel kan också skada ytan på köksredskap, vilket resulterar i missfärgning eller skrovlig .
Rengörings Överväganden

Missuppfattningar om säkerheten i Guardian Tjänst köksredskap är också ett missförstånd om hur denna köksredskap skall rengöras . Svavel - rika livsmedel såsom ägg , kan missfärga kokkärl , eftersom burken långvarig exponering för vatten . Denna missfärgning eller mörkfärgning av köksredskap är ofarlig

Guardian Tjänst kokkärl säkert kan rengöras med 2 msk grädde av vinsten till 1 liter vatten .; Detta kommer att rengöra och ta bort missfärgningar

Obestruket aluminium köksredskap , t.ex. Guardian Tjänsten ska aldrig rengöras i diskmaskin.; salter och syror i maskindiskmedel kan allvarligt missfärgas och grop ytan på kokkärlet . Addera