Titta på material kniven är gjord av . Pre - 20th century knivar hade handtag av trä , ben , horn , järn och andra naturmaterial . Dessa material är fortfarande i bruk , men kan hjälpa dig att känna en kniv kan vara äldre . Plast infördes i början av 1900-talet . Bakelit och celluloid plaster var bland de första som används . På 1950-talet , harts plast var vanligt på reklamknivar. Om 1970 var rostfria blad införs som inte rostar eller matt lätt . Naturliga material används fortfarande , särskilt med hem hantverkare , men tekniker för massproducerade knivar är annorlunda än de som används i det förflutna genom kommersiella knivmakare .
2
Titta på bladet och handtaget på en kniv för fattarnas namn och kännetecken . Makers märken förändras över åren , och stilen av varumärket kan bidra till att identifiera när en kniv gjordes . Tillverkarna uppstod och gick i konkurs hela tiden . Att veta datum företagen var i drift kan placera en markerad kniv i rätt tid . Addera 3
Kontrollera en kniv för slitage och reparationer . Även ursprungligt skick inte alltid betyder en kniv är ny , använd alltid ger slitage på bladet och handtaget på en kniv . Reparationer och skärpning är vanliga och kan visa longtime användning . Addera