Utse ett förråd . Champagne har noga tittat och åldras i Vintner källare , så det är inte nödvändigt att åldras dem . Däremot kan flaskorna förvaras i åratal i ditt hem på en lämplig plats . Champagne måste bevaras på en sval , mörk plats , men de flesta människor inte har lyxen att ägande av en underjordisk vinkällare i sitt hem . Köp ett vin kylskåp och placera den i ett mörkt hörn av ditt hem .
2
Köp champagne glasögon för provsmakning . Den ideala formen för provsmakning är en tulpanformadeglas . Champagneglas bör bara sköljas och lämnas att torka . Tänk på att skålen tvål och handdukar belägga glaset därmed hindrar smak och bubblor bildas av champagne .
3
Anmäl dig till vin -och champagneprovning på lokal winery eller ta en klass på din lokala college . Riktiga samlare har en bred kunskap om den sak som de samlar in . Ta dig tid att förstå historien och produktionen av champagne , kommer det att hjälpa dig att bättre njuta av champagne .
4
Lär dig att tjäna champagne . Den når perfekt temperatur på ca 45-50 F. Det är bäst att placera flaskan i en ishink fylld med is tjugo minuter före servering ( perfekt för fester ) eller rakt ut i temperaturkontrolleradevin kylskåp .
5
Börja en liten samling av dina favoriter . Champagne kan vara ganska dyrt så börja en samling mellannivå prissatta champagne när du utvecklar din palett och lära dig mer om din smak . När du upptäcker vad du tycker om och föredrar kan du börja samla dyrare flaskor och expandera till andra sorter .
6
uppmärksam på den champagne som du smakar . Det finns fem steg i att uppleva champagne : Ta del av gasutveckling som är bubblorna , undersöka champagne ( flimrigt , tråkig , eller levande ) , och titta noga på färgen , identifiera olika dofter som du andas in , och sedan smaka dessa härliga dofter . Låt champagne att skölja över hela palett .
7
Fortsätt på din resa för att utöka din smak och utveckla dina egna personliga preferenser av champagne . Beställ olika typer och sorter av champagne och lägga till din samling som du tycker passar . Addera